凉薯热量表

凉薯的热量及相关信息如下:

一、热量数据

  1. 基础热量

    每100克可食部分热量约为 55大卡 (230千焦)。

  2. 热量占比

    • 占普通成年人每日推荐摄入热量的约2%。

二、主要营养成分

凉薯富含多种营养物质:

  • 碳水化合物 :主要成分,提供能量;

  • 膳食纤维 :促进肠道健康,增加饱腹感;

  • 维生素C :增强免疫力;

  • 矿物质 :含钾、镁等元素;

  • 豆薯黄酮 :具有抗氧化作用。

三、热量相关特性

  1. 减肥辅助性

    低热量且富含膳食纤维,可替代部分主食,但需结合运动达到热量缺口。

  2. 食用建议

    • 生吃或煮粥均属低脂选择,避免过量食用(建议每天1-2根);

    • 急性肠炎患者需谨慎食用,可能刺激肠胃。

四、热量争议说明

部分研究提到凉薯热量可能高达38-56大卡/100g,但高权威来源均以55大卡为准。建议以多个研究综合数据为准,同时关注总热量摄入与消耗平衡。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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