杭州2月份的应季水果包括：
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青枣 ：青枣在1月至3月都是应季的季节，营养丰富，含有大量的维生素C、钙、磷、维生素B和胡萝卜素等，有“维生素丸”之称。
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油桃 ：油桃是2月份的应季水果，含有较多的碳水化合物、膳食纤维、糖分、水分及多种维生素和矿物质。
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甘蔗 ：甘蔗在2月也是应季的水果，含有丰富的糖分、水分和各种维生素，具有清热润肺、补充糖分等功效。
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菠萝 ：菠萝在春季也是一个不错的选择，含有各种生物酶及营养物质，可以补给营养，促进消化。
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砂糖橘 ：砂糖橘在2月份也是应季的水果，口感甜美，含有丰富的维生素C。
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苹果 ：苹果一年四季都可以吃到，春季吃苹果对健康更有益，含有均衡的营养成分，可以预防心脏病、防止中风等。
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香蕉 ：春季天气干燥，香蕉可以清热润肠、促进肠胃蠕动，预防便秘。
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雪梨 ：雪梨含有丰富的葡萄糖、果酸、铁、维生素和膳食纤维，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥的功效。
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橘子 ：橘子从夏季的8-9月份一直到第二年的3月份都是应季的水果，含有丰富的维生素C、柠檬酸等多种营养成分。
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草莓 ：2月份也是吃草莓的季节，草莓的甜度和外形等品质均非常不错，营养价值高，含有大量的维生素C。
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荸荠 ：荸荠在2月份也是应季的水果，可以促进人体代谢，具有一定的抑菌功效，含有高含量的磷元素。
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橙子 ：橙子的应季月份较长，从1月到3月都是应季的，具有美容抗衰老、降低血脂、保护血管等功效。
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圣女果 ：圣女果的应季月份是2月、3月和4月，能够有效促进发育，美容养颜，生津止渴，健胃消食，清热解毒。
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丑柑 ：丑柑的应季月份也是2月、3月和4月，具有消除疲劳、预防高血压和动脉硬化、美容抗老等功效。
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柠檬 ：柠檬的应季月份是2月和3月，原产地是马来西亚。
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蛋黄果 ：虽然具体应季月份未明确，但蛋黄果在2月份也是可以选择的水果。
这些水果在2月份都是应季的，不仅口感好，而且营养价值高，适合在春季食用。建议根据个人口味和需求选择合适的水果进行食用。