以下是杭州全年应季水果时间表的整理，综合多个权威来源信息：
一、春季（农历一-三月）
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代表性水果 ：枇杷、杨梅、蓝莓、桃子、樱桃、桑葚、莲雾
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时令特点 ：气温回暖，雨量适中，适合露天种植的水果成熟，如草莓、樱桃等
二、夏季（农历四-六月）
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代表性水果 ：西瓜、葡萄、桃子、李子、杨桃、柠檬、芒果、火龙果、荔枝、猕猴桃
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时令特点 ：高温多雨，水果水分充足，如西瓜可缓解夏季燥热
三、秋季（农历七-九月）
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代表性水果 ：柚子、梨、柿子、苹果、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏子、橘子
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时令特点 ：天气转凉，苹果、梨等水果甜度高，柚子、葡萄等富含维生素
四、冬季（农历十-十二月）
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代表性水果 ：橙子、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦、火龙果
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时令特点 ：干燥少雨，柑橘类水果更甜，部分热带水果如释迦、火龙果供应稳定
补充说明
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双节促销 ：每年12月因元旦、春节需求增加，苹果、梨等传统水果销量显著提升
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采摘季 ：6-8月为草莓、樱桃等水果的集中采摘期，价格较低
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健康提示 ：夏季宜选西瓜、葡萄等清热水果，冬季可适量食用柚子、橙子润肺
以上时间表综合了杭州本地气候特点及水果生长周期，供参考。