根据2025年甘肃张掖秋季气候特点及护肺饮食原则，结合当地食材资源，整理以下护肺食谱推荐：
一、经典润肺汤品
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南杏猪肺汤
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材料 ：南杏（甜杏仁）50克、猪肺150克、生姜10克、清水适量。
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做法 ：猪肺切片后反复漂洗，与南杏、生姜共煮1.5小时，调味后食用。
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功效 ：润燥止咳，适合秋冬肺燥引起的咳嗽、气喘。
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沙参玉竹老鸭汤
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材料 ：北沙参30克、玉竹30克、老鸭1只（约1000克）、葱姜适量。
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做法 ：老鸭切块焯水后，与沙参、玉竹同煮1小时以上，至肉质酥烂。
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功效 ：滋阴清肺，缓解燥咳及肺热引起的便秘。
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川贝雪梨猪肺汤
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材料 ：川贝母9克、雪梨1个（去核）、猪肺120克。
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做法 ：猪肺煮5分钟后再与川贝、雪梨同煮2小时，调味饮用。
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功效 ：清热化痰，适合痰多咳嗽的秋季。
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二、时令蔬果搭配
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百合莲藕炖瘦肉
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材料 ：百合15克、莲藕1节（切滚刀块）、瘦肉100克。
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做法 ：焯水后与瘦肉同炖1.5小时，加枸杞提鲜。
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功效 ：润肺生津，改善秋燥引起的咽喉不适。
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雪梨枇杷膏
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材料 ：雪梨1个、枇杷100克、冰糖适量。
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做法 ：雪梨去核与枇杷同煮至浓稠，加冰糖制成膏状。
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功效 ：生津止渴，适合肺热咳嗽及咽喉干燥。
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三、药膳推荐
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冬菇雪耳猪胰汤
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材料 ：冬菇15克、雪耳9克、猪胰1条。
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做法 ：与瘦肉同煮20分钟，调味后食用。
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功效 ：滋阴润肺，辅助调理肺虚引起的咳嗽。
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山药排骨汤
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材料 ：山药100克、排骨150克、葱姜适量。
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做法 ：焯水后与排骨同炖至汤浓，加枸杞增强功效。
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功效 ：健脾润肺，改善秋燥引起的食欲不振。
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四、日常饮食建议
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主食选择 ：多选山药、薏米等滋阴食材，搭配南瓜、百合等增强润燥效果。
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烹饪方式 ：以蒸煮炖为主，减少油炸和辛辣，保留食材营养。
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饮品搭配 ：常饮冰糖银耳羹、蜂蜜柠檬水，缓解干燥不适。
以上食谱可根据体质调整食材比例，建议每周尝试2-3款汤品，长期坚持可提升肺部抵抗力。