柿子、葡萄、金丝大枣
根据2025年河北张家口的时令特点和水果种植情况,当季水果推荐如下:
一、特色水果推荐
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赞皇金丝大枣
作为河北石家庄特产,赞皇金丝大枣历史悠久,曾多次贡奉朝廷,被誉为“贡枣”。其生长于富含硒、锶等微量元素的太行山脉,果肉紧实、甜度高,具有补脾健胃、防治动脉硬化等功效。
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龙眼葡萄
张家口特产,中国最古老葡萄品种之一,以颗粒大、酸甜多汁著称。其葡萄酒被世界品酒行家称为“东方美酒”,适合鲜食或酿酒。
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满城磨盘柿
普遍分布于河北各地,以个大味甜、营养丰富闻名。可鲜食、酿酒、制醋,兼具补胃润肠、降血压等保健功能。
二、其他当季水果
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葡萄 :张家口葡萄种植面积达21万亩,年产量1.44亿公斤,以牛奶葡萄和龙眼葡萄为特色,可制作葡萄酒或鲜食。
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杏扁 :种植面积159.6万亩,总产量85万公斤,果肉含糖量高,是重要的原产地。
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苹果/梨/枣 :作为温带水果,苹果、梨、枣在张家口均有种植,适合作为应季水果。
三、时令说明
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柿子 :秋季成熟,象征“事事如意”,适合鲜食或加工制品。
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葡萄 :夏季成熟,需注意防暑降温。
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金丝大枣 :秋末冬初成熟,耐储存。
建议根据具体需求选择水果,若需购买应季新鲜水果,可优先考虑柿子、葡萄和金丝大枣。