根据宁夏固原地区的气候特点和立秋时节的养生需求，结合中医理论及营养搭配，推荐以下食谱及养生建议：
一、滋阴润肺类
-
沙参玉竹老鸭汤
-
材料 ：老鸭1只、玉竹1根、沙参10克、鸡粉适量、盐适量。
-
做法 ：老鸭切块焯水后与玉竹、沙参同煮2小时，加鸡粉、盐调味。
-
功效 ：滋阴润肺、养胃生津，适合秋季燥热引起的咳嗽、咽干。
-
-
百合莲子粥
-
材料 ：大米100克、百合20克、莲子15克、薏苡仁30克、冰糖适量。
-
做法 ：所有材料洗净后同煮粥，熟后加冰糖。
-
功效 ：润肺止咳、清心安神，改善睡眠质量。
-
-
雪梨银耳羹
-
材料 ：雪梨1个、银耳40克、枸杞10克、冰糖适量。
-
做法 ：雪梨切块与银耳、枸杞同煮至浓稠，加冰糖调味。
-
功效 ：润肺生津、美容养颜，缓解秋燥引起的皮肤干燥。
-
二、健脾养胃类
-
山药百合大枣粥
-
材料 ：山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克。 - 做法 ：材料同煮粥，健脾润燥。
-
功效 ：补脾胃、益气血，适合脾胃虚弱者。
-
-
猪脊骨炖藕
-
材料 ：猪脊骨1根、藕250克、姜片、黄酒、盐适量。
-
做法 ：猪脊骨焯水后与藕片炖煮至骨软，拆骨后与汤同煮。
-
功效 ：益肾填髓、补充钙质，强健骨骼。
-
-
栗子炖白菜
-
材料 ：栗子50克、白菜1颗、姜片、盐适量。
-
做法 ：栗子与白菜同炖，软烂后加盐。
-
功效 ：滋阴润燥、健脾开胃，缓解秋燥引起的食欲不振。
-
三、清热祛湿类
-
绿豆薏米汤
-
材料 ：绿豆50克、薏米30克、冰糖适量。
-
做法 ：煮至绿豆开花，加薏米继续煮至浓稠。
-
功效 ：清热解毒、祛湿消暑，适合夏季湿热体质。
-
-
冬瓜海带汤
-
材料 ：冬瓜500克、海带50克、姜片、盐适量。
-
做法 ：冬瓜切块与海带同煮，利尿消肿。
-
功效 ：补充水分、清热解暑。
-
四、药膳推荐
-
沙参百合鸭汤 （同第一类）
-
百合银耳莲子粥 （同第三类）
-
当归羊肉汤 （补气血，适合怕冷者）
养生注意事项
-
饮食原则 ：秋季宜润补，避免过度油腻。建议采用“少食多餐”的方式，减轻肠胃负担。
-
运动建议 ：选择温和的运动如太极拳、散步，避免剧烈运动导致出汗过多。
-
作息调整 ：早睡早起，保证充足睡眠，帮助身体恢复元气。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配枸杞、红枣等滋补品增强效果。若需进一步个性化建议，可咨询中医师。