根据2025年广西贵港地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养学，整理出以下冬至养生食谱推荐：

一、经典药膳推荐

1. 枸杞羊肉高粱粥

   • 材料：枸杞子30克、羊肉100克、大米150克、葱白适量。

   • 做法：将枸杞子、羊肉、大米洗净后同煮，加盐调味，具有补肝益肾、润肺生津的功效。

2. 芋头乌鱼汤

   • 材料：鲜芋头100克、乌鱼1条（约200克）、生姜适量。

   • 做法：芋头切块与乌鱼共炖，加盐和胡椒粉调味，可补肝健脾、益肾润肺。

3. 参归羊肉汤

   • 材料：党参15克、枸杞子15克、当归10克、羊肉150克、生姜10克、红枣10枚。

   • 做法：羊肉焯水后与党参、枸杞、当归同煮3小时，加盐调汤，适合气血不足者。

二、家常滋补菜

1. 红烧肉

   • 材料：五花肉500克、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角。

   • 做法：五花肉切块焯水后，红烧至软烂，收汁时加入萝卜提鲜，冬季食用可增强体力。

2. 葱爆羊肉

   • 材料：羊肉200克、葱姜蒜、花椒、辣椒。

   • 做法：羊肉切丝爆炒至变色，搭配葱姜蒜和辣椒提香，温中散寒。

3. 白萝卜炖肉

   • 材料：白萝卜200克、猪肉150克、料酒、盐。

   • 做法：萝卜与猪肉同炖，至萝卜软烂，汤汁浓郁，可增强免疫力。

三、汤品推荐

1. 鸡汤

   • 材料：老母鸡1只、姜片、葱段、料酒。

   • 做法：老母鸡炖煮1.5小时，加盐调味，滋补身体。

2. 萝卜排骨汤

   • 材料：萝卜1根、排骨150克、生姜、料酒。

   • 做法：萝卜与排骨同炖，可加枸杞增强功效，缓解冬季咳嗽。

3. 海参猪肉饼

   • 材料：干海参150克、猪肉300克、枸杞15克、鸡蛋1个。

   • 做法：猪肉与海参混合制成肉饼，煎至金黄后焖煮，补肝益肾。

四、养生小贴士

• 食材选择 ：冬季进补宜选羊肉、牛肉、猪肉，搭配枸杞、党参等药材可增强效果。

• 烹饪方法 ：建议采用砂锅慢炖，保留营养；肉类需煮熟透，避免食品安全问题。

• 搭配建议 ：可搭配山药、红枣、冬瓜等食材，丰富营养均衡。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。