很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年广东湛江地区针对处暑时节的养生食谱。搜索结果中的食谱虽然与处暑养生相关，但主要来自北方地区，且未明确标注为湛江特色或2025年最新推荐。
根据搜索结果，以下是处暑时节适合广东湛江地区食用的养生食谱推荐，结合了润燥、滋阴、健脾等原则：
一、经典润燥粥品
-
百合莲子粥
- 材料：干百合100克、干莲子75克、冰糖75克。 - 做法：百合浸水一夜，莲子浸泡4小时，武火煮沸后加冰糖文火煮40分钟。 - 功效：安神养心，健脾和胃，适合燥热未退时食用。
-
银耳雪梨汤
- 材料：梨1个、枸杞3克、冰糖5克。 - 做法：梨去皮切块，与枸杞、冰糖隔水炖1小时。 - 功效：清热止咳，滋阴润肺，生津养胃。
-
南瓜银耳羹
- 材料：南瓜1块、银耳小半朵、莲子10颗、百合一把、冰糖4颗。 - 做法：南瓜切块与银耳、莲子同煮15分钟，加入百合再煮10分钟。 - 功效：滋阴润肺，清甜开胃。
二、清热祛暑汤品
-
赤小豆煲老鸭
- 材料：牛腿冬瓜1000克、赤小豆100克、老鸭半只、猪瘦肉100克。 - 做法：冬瓜切块与鸭肉、赤小豆同煮2小时，加盐调味。 - 功效：清润开胃，消暑利水，适合夏季与秋季交替时食用。
-
绿豆冬瓜汤
- 材料：绿豆50克、冬瓜300克。 - 做法：绿豆提前浸泡，与冬瓜同煮至软烂，加冰糖调味。 - 功效：清热解毒，生津止渴，是夏季经典饮品。
三、健脾补虚粥品
-
山药安神粥
- 材料：山药300克、莲子10颗、红枣3颗、黑糯米50克、白糯米50克、枸杞15克、桂圆肉100克、米酒1大匙。 - 做法：所有材料同煮，粥熟后加冰糖和枸杞调味。 - 功效：健脾和胃，安神助眠，适合胃弱失眠者。
-
芝麻菠菜
- 材料：鲜菠菜500克、熟芝麻15克。 - 做法：菠菜焯水后过凉，与芝麻拌匀，加盐、香油调味。 - 功效：补肝益肾，开胸润燥，适合肝肾阴虚者。
四、时令蔬果推荐
- 胡萝卜蔬菜汤 ：胡萝卜100克、芥蓝50克、西蓝花50克，清炒后加核桃油提香，润燥生津。- 口蘑番茄汤 ：小白菜100克、口蘑5朵、番茄1个，鲜汤勾芡后加盐，开胃提神。- 金针菇拌芹菜 ：芹菜切段腌渍后与焯水金针菇拌匀，醋醋汁提鲜，增强抵抗力。
注意事项
- 处暑饮食以清淡为主，避免辛辣烧烤类食物，以免加重燥热。2. 晚上室温不宜过低，建议保持在25-28℃，避免着凉。3. 部分食材如百合、莲子需提前浸泡，煮制时间不宜过长，以免影响营养。以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议搭配食用。