适量食用坚果有助于心脏保健,主要是因为坚果富含多种对心脏有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。
这就好比给心脏这个“发动机”提供了优质的“燃料”和“润滑剂”。不饱和脂肪酸就像高品质的润滑油,能让心脏的血管更加顺畅,减少血液中的“垃圾”堆积,降低胆固醇水平,预防血管堵塞。蛋白质是构建心脏肌肉的“基石”,让心脏更有力量。维生素和矿物质则如同“小助手”,协同维持心脏的正常功能。比如维生素 E 具有抗氧化作用,能保护心脏细胞免受损害;镁有助于维持心脏的节律稳定。总之,坚果中的这些营养成分共同为心脏的健康保驾护航。
相关 QA: 1. 每天吃多少坚果对心脏保健比较好? 一般来说,每天一小把坚果(约 10 颗杏仁或 15 颗腰果)是比较合适的。 2. 哪些坚果对心脏保健效果更突出? 像杏仁、核桃、腰果、巴旦木等坚果在心脏保健方面都表现不错。 3. 吃坚果时需要注意什么? 要选择原味坚果,避免过多盐和糖的添加。另外,坚果热量较高,过量食用可能导致体重增加,对心脏健康产生不利影响。