摄入过多盐分会导致高血压、水肿、肾脏负担加重等不良影响。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,体内钠离子增多,就像往一个小池塘里不停地倒盐水,水会变得很咸很浓。这会使得血液的渗透压升高,血压也就跟着升高了,就像水管里的压力增大一样。过多的盐分还会让身体留住更多的水分,导致水肿,就像吸了水的海绵变得鼓鼓的。而且肾脏要努力工作去排出这些多余的盐分和水分,负担就会加重,时间长了可能会出问题,好比一台一直高强度运转的机器容易磨损损坏。
QA: 问题 1: 每天摄入多少盐算合适? 回答: 一般来说,成年人每天的盐摄入量不应超过 6 克。 问题 2: 哪些食物含盐量高? 回答: 腌制食品如咸菜、腊肉,以及一些方便食品、快餐等含盐量通常较高。 问题 3: 减少盐摄入能马上改善健康吗? 回答: 减少盐摄入对健康的改善是一个长期的过程,不会立刻就有明显的效果,但坚持下去会对血压等方面产生积极影响。
