糖尿病患者对于零食的选择上是有讲究的。
首先,零食一定不能选择一些含糖量高,升糖指数高的零食,像巧克力、糖果这些是一定不能吃的。可以选择一些含糖量少,并且营养丰富的零食,像坚果类、核桃、杏仁、腰果、松子都富含有不饱和脂肪酸,并且营养十分丰富,含有大量的维生素、微量元素和矿物质。糖尿病患者如果血糖控制良好的情况下是可以少量食用的。
此外,还可以把水果当成零食食用,这样不但可以补充大量的维生素,并且也不会因为吃了一些含糖量过高的零食而导致血糖升高。在水果上面,我们建议糖尿病患者多吃一些像苹果、柚子、蓝莓、草莓、猕猴桃、火龙果这些升糖指数低的水果来当零食食用。