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孕妇补血吃什么最好

孙萍医生
孙萍 主任医师 营养科
山西医科大学第一医院 三甲
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孕妇补血吃什么最好

 对于孕妇,补血首先膳食当中要保证合理营养,给充足的含蛋白质丰富的食物,如肉,蛋,奶,豆。其次,要吃含铁丰富同时吸收率高的瘦肉。此外,还可以吃含叶酸和B12丰富的肉类、动物的肝脏,动物肾脏。

孕妇补血的话,我们是有两个方面,一个是缺铁,可引起缺铁性贫血;第二个是缺乏叶酸和B12,可以引起大细胞性贫血;第三个,如果孕妇严重偏食,蛋白质摄入不足的话,由于蛋白质不足,造成血红蛋白形成的原料,蛋白的原料不足的话,也会引起贫血。所以说,我们对于孕妇来说,补血首先我们的膳食当中要保证合理营养,平衡膳食,一定要给足充足的含蛋白质丰富的食物,就是肉,蛋,奶,豆。为了防止缺铁性贫血,我们补血就要吃含铁丰富的,同时吸收率非常高的动物的瘦肉,别如说,牛肉,猪肉,瘦肉,一定是瘦肉,不能说我说牛肉了,大家吃点牛油,猪的肥肉,这样是补不了铁的。另外,还可以吃动物的肝脏,比如说猪肝,它含有丰富的铁元素,还含有丰富的其他的维生素类的东西,可以促进我们铁、血红蛋白的形成,促进红细胞的生成,可预防贫血。第二个,叶酸,B12,叶酸和B12缺乏时可引起大细胞性贫血。所以说,我们要吃一些含叶酸和B12丰富的肉类、动物的肝脏,动物肾脏。还有一些蔬菜类,来保证叶酸B12的摄入,保证营养丰富,也会预防大细胞性的贫血。还有,如果我们摄入含铁丰富的食物,同时含有吃的植酸,含有纤维素过多,也可以影响铁的吸收。

所以说,我们在吃含铁丰富的食物的时候要注意,比如说不要喝大量的茶水,茶水当中有鞣酸,或者是酸类的东西,碱类的东西,可以促进和铁结合,影响铁的吸收。所以说,我们要从几个方面来给孕妇补铁,使能预防缺铁性和缺维生素B12和叶酸引起的两类贫血,大细胞性贫血和缺铁性贫血,也叫小细胞性贫血。


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