血糖高可以吃红薯吗

医生你好,我想咨询一下,请问血糖高可以吃红薯吗
颜承尧
颜承尧 副主任医师 内分泌科
滕州市中医医院
三甲

根据你描述的问题来说,血糖高可以吃红薯,红薯是粗粮,升血糖指数比米饭、馒头都低,红薯含有多种人体需要的营养物质,如钙、磷、铁、B族维生素、亚油酸、蛋白质等。每500克含糖14.5克,可提供635千克热量,所以糖尿病患者可以吃红薯。煮过的红薯比蒸的和烤的红薯更合适些,不论怎么吃,都应该控制量,不要多吃。红薯可以当主食代替米饭、馒头、面条等。同时合理搭配各种蔬菜,适当的水果,对稳定血糖有帮助。希望能帮助到您,祝您早日康复!

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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