苦荞中所含的苦荞黄酮，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。你这种情况，可以经常喝苦荞茶。方法是；将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可。
中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用无论是苦荞茶还是黑苦荞茶，他们的生产加工原料也就是苦荞麦本身其实就是一种粗粮。
中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用无论是苦荞茶还是黑苦荞茶，他们的生产加工原料也就是苦荞麦本身其实就是一种粗粮。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。