低嘌呤饮食有哪些?

姥姥有通风,医生让低嘌呤饮食,请问一下,低嘌呤饮食有哪些?
张龙
张龙 副主任医师 心血管内科
北京大学第一医院
三甲

建议烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

低嘌呤饮食有:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。此外,水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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