最好多吃一些含有维生素多的食物，比如新鲜蔬菜和水果。限制奶油、黄油的摄入。油炸食物也要尽量避免。
脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。
脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。
少吃含高胆固醇的食物。高胆固醇的食物有：蛋黄，动物脑，墨斗鱼(乌贼)，蟹黄，蟹膏，肝肾等。