碳水化合物,提倡用粗粮。总热量和碳水化合物、蛋白质、脂肪的组成后,合理分配至三餐。饮食治疗是糖尿病的基础治疗措施,应该严格和长期执行。饮食要制定总热量,按照患者的性别、年龄、身高,计算出理想体重,然后根据理想体重和工作性质,计算每日所需总热量。