扁桃体化脓饮食要注意,禁食辛辣等刺激性食物,少食油腻性食物,以软食流食为主,选择食物时可以选择水分多的食物。扁桃体化脓可以吃卤鸡腿,卤鸡腿主要是用鸡腿为主要原材料,放入一些酱油、白糖共同制作成的一种熟食。