糖尿病人全口拔牙后应选择软烂、易消化、低糖且营养均衡的食物,如蒸蛋、豆腐、燕麦粥等,避免过硬、过热或高糖食物,同时注意少食多餐,维持血糖稳定。
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流质与半流质食物:拔牙初期(24-48小时内)以温凉的流食为主,如无糖豆浆、蔬菜泥汤、低脂牛奶,补充水分和蛋白质,避免刺激伤口。
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高蛋白软食:恢复期可逐步添加蒸蛋、嫩豆腐、鱼肉泥等,蛋白质帮助组织修复,且不易升高血糖。烹饪时少油少盐,避免煎炸。
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低糖主食替代:用燕麦粥、小米粥或杂粮糊代替精米白面,搭配南瓜、山药等低升糖指数(GI)食材,提供能量且控糖。
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纤维与维生素补充:将菠菜、胡萝卜等蔬菜打成泥,或食用苹果泥(适量),补充膳食纤维和维生素,促进愈合,但需控制水果摄入量。
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避免禁忌食物:忌辛辣、过热、坚硬食物(如坚果、饼干),防止伤口出血或感染;远离甜点、含糖饮料,避免血糖骤升。
恢复期间需监测血糖,分5-6餐进食,每餐控制份量。若咀嚼困难持续较久,可咨询医生或营养师调整饮食方案,确保营养与血糖双达标。