被柴犬咬伤后怎样确定人没事，关键在于及时处理伤口并观察咬人的柴犬健康状况。需要立即对伤口进行清洗和消毒，以减少感染的风险；根据柴犬的疫苗接种情况以及咬伤后的表现来判断是否需要进一步的医疗干预。如果柴犬已接种狂犬病疫苗，并且在咬伤后10天内没有出现异常症状，则可以初步认为风险较低。

• 伤口处理与评估 被柴犬咬伤后，应立刻用肥皂水彻底冲洗伤口至少15分钟，随后使用碘伏等消毒剂进行消毒。对于轻微擦伤或未破皮的情况，通常不需要注射狂犬病疫苗，但仍需保持警惕，密切观察伤口变化。若伤口较深或者有出血现象，则属于更严重的暴露级别，可能需要接受专业的医疗处理，包括但不限于狂犬病疫苗和免疫球蛋白的注射。

• 观察柴犬状态 咬人的柴犬如果是家养宠物并且定期接种狂犬病疫苗，那么它携带狂犬病毒的可能性较小。在这种情况下，除了处理伤口外，还应对柴犬进行为期10天的隔离观察。如果在这段时间内柴犬没有表现出任何狂犬病的症状，如行为异常、恐水等症状，那么可以进一步确认被咬者感染狂犬病的风险较低。

• 疫苗接种与预防措施 对于未曾接种过狂犬病疫苗的人，在被柴犬咬伤后应尽快到医院接受狂犬病疫苗接种。按照标准程序，一般需要在第0、3、7、14天分别注射一次疫苗。医生可能会建议同时注射狂犬病免疫球蛋白，特别是在伤口严重的情况下。这一步骤对于预防狂犬病至关重要，因为一旦发病，狂犬病几乎总是致命的。

• 后续跟进与长期监控 即使完成了上述所有步骤，仍需持续关注自身的健康状况。狂犬病的潜伏期可以从几天到数年不等，因此在接下来的几个月里，注意是否有任何狂犬病早期症状的出现，如发热、头痛、恶心等。如果有任何疑问或不适，应及时就医咨询。

当遭遇柴犬咬伤时，迅速而正确的反应是确保安全的关键。通过及时的伤口护理、合理的疫苗接种以及对咬人柴犬的监测，可以大大降低患病的风险。记住，面对此类事件，采取积极主动的态度永远是最明智的选择。