暂时无法得知江西赣州社保基数18500扣税多少。不过，我可以为您提供2025年江西赣州社保的缴纳比例和金额，具体如下：
社保缴纳比例（2025年）
- 养老保险：公司缴纳比例16%，个人缴纳比例8%。
- 医疗保险：公司缴纳比例6.5%，个人缴纳比例2%。
- 失业保险：公司和个人缴纳比例均为0.5%。
- 生育保险：由单位全额缴纳，比例为0.7%。
- 工伤保险：由用人单位全额缴纳，个人无需缴纳。
社保缴费金额计算
假设您的社保缴费基数为18500元，根据上述比例，我们可以计算出每月的个人和企业缴费金额。
- 养老保险：18500元 × 8% = 1480元（个人），18500元 × 16% = 3080元（企业）
- 医疗保险：18500元 × 2% = 370元（个人），18500元 × 6.5% = 1202.5元（企业）
- 失业保险：18500元 × 0.5% = 9.25元（个人和企业）
- 生育保险：由单位全额缴纳，金额为 18500元 × 0.7% = 129.5元
- 工伤保险：由单位全额缴纳，具体金额取决于单位费率
请注意，具体的扣税金额还需要根据个人所得税税率表来确定，以上计算仅供参考。建议您使用个人所得税App或咨询当地税务局以获取准确的扣税金额。