640元
根据赣州2024-2025年社保缴费标准，当社保缴费基数为8000元时，个人需缴纳的社保费用如下：
一、社保缴费比例
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养老保险
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个人缴纳比例：8%
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个人月缴金额：8000元 × 8% = 640元
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医疗保险
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个人缴纳比例：2%
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个人月缴金额：8000元 × 2% = 160元
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失业保险
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个人缴纳比例：0.2%-0.5%（通常按0.2%计算）
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个人月缴金额：8000元 × 0.2% = 16元
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其他险种
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工伤保险、生育保险由单位全额缴纳，个人无需缴费
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住房公积金个人缴纳比例在5%-12%，具体由单位自主确定（假设按8%计算）：8000元 × 8% = 640元
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二、合计个人月缴金额
养老保险640元 + 医疗保险160元 + 失业保险16元 + 住房公积金640元 = 1456元
三、注意事项
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缴费基数范围
赣州社保缴费基数上限为当地职工年平均工资的300%，下限为60%。若个人工资低于60%，按60%计算；若高于300%，按300%计算。 （例如：2024年赣州职工平均工资为3839元，300%为11517元，8000元处于合理区间）。
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缴费时间
社保缴费基数通常按上年度月平均工资确定，年内不调整。
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其他扣除项
若存在其他扣除项（如公积金），需从应发工资中扣除。例如： $$\text{实际到手工资} = \text{应发工资} - \text{社保缴费金额} - \text{公积金缴费金额}$$
（如3200元工资，扣除352元后实发2848元）。
以上计算基于赣州最新社保政策，具体以官方发布数据为准。