江西鹰潭社保基数8500和5000的主要区别在于社保缴费金额和社保待遇水平。

1. 社保缴费金额差异：

   • 养老保险：社保基数8500时，个人每月需缴纳85008%=680元，单位缴纳850016%=1360元；社保基数5000时，个人每月需缴纳50008%=400元，单位缴纳500016%=800元。
   • 医疗保险：社保基数8500时，个人每月需缴纳85002%=170元，单位缴纳85008%=680元；社保基数5000时，个人每月需缴纳50002%=100元，单位缴纳50008%=400元。
   • 失业保险：社保基数8500时，个人每月需缴纳85000.3%=25.5元，单位缴纳85000.7%=59.5元；社保基数5000时，个人每月需缴纳50000.3%=15元，单位缴纳50000.7%=35元。
   • 工伤保险和生育保险由单位缴纳，金额根据单位性质和行业风险确定，与社保基数相关。

2. 社保待遇水平差异：

   • 养老保险：社保基数8500时，退休后养老金计算基数较高，可能获得更高的养老金待遇。
   • 医疗保险：社保基数8500时，个人账户划入金额较多，医疗费用报销比例可能较高。
   • 失业保险：社保基数8500时，失业后领取的失业保险金标准较高。
   • 工伤保险和生育保险待遇也与社保基数相关，但具体待遇需根据当地政策和个人情况确定。

总结：社保基数8500和5000在缴费金额和待遇水平上存在明显差异，选择合适的社保基数需综合考虑个人经济状况和对社保待遇的需求。