当您在清明踏青途中不幸被水蛭咬伤后，想要快速止痒可以采取以下措施：

在处理水蛭叮咬时，确保不要强行拉扯水蛭，因为这样可能会导致其吸盘残留在皮肤内，增加伤口感染的风险。正确的做法是使用手掌或鞋底连续拍打水蛭所在的部位，这通常能使水蛭自行脱落。如果手边有食盐、浓醋或者白酒等物质，也可以涂抹于水蛭身上促使其脱离。

一旦水蛭被移除，接下来的关键步骤是对伤口进行适当的清洁和消毒。使用肥皂水清洗伤口可以帮助中和水蛭唾液中的成分，并有助于减轻瘙痒感。之后，应用碘伏溶液或过氧化氢溶液对伤口进行消毒，以防止细菌感染。

对于瘙痒症状，可以考虑使用冰敷来缓解局部的红肿和不适。将冰块包裹在干净的布料中，然后轻轻敷在受伤区域上几分钟，重复几次即可帮助收缩毛细血管并减少炎症。

若瘙痒持续不减，可以在医生指导下使用含有抗组胺成分的外用药膏，如炉甘石洗剂、醋酸地塞米松乳膏或糠酸莫米松乳膏等，这些药膏能够有效抑制炎症反应，缓解瘙痒。如果瘙痒非常严重，甚至影响到日常生活，则可能需要口服抗组胺药物，例如氯雷他定胶囊或盐酸西替利嗪胶囊。

值得注意的是，如果出现严重的过敏反应（如呼吸困难、面部肿胀等），应立即寻求紧急医疗援助；同样地，如果伤口周围开始出现明显的红肿、发热或其他感染迹象，也应及时就医接受进一步治疗。

在野外活动时遇到水蛭叮咬的情况，保持冷静并按照上述步骤操作，一般都能够有效地控制症状并促进恢复。不过，每个人的身体状况不同，具体治疗方法还需根据实际情况调整，并遵循专业医护人员的指导。