布氏菌肺炎的饮食建议
适宜食物
- 清淡易消化的流质或半流质食物：如汤汁、饮料、稀粥等，以补充人体消耗的水分15。
- 具有清热、生津、养阴作用的食品：如梨子、橘子、李子、柑、香蕉、椰子浆、甘蔗、西瓜、番茄、黄瓜、萝卜、冬瓜、金银花等51213。
- 富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果：如菠菜、胡萝卜、西兰花、橙子、猕猴桃等，以补充维生素C、维生素E和矿物质346。
- 优质蛋白质食物：如脱脂牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类等，有助于身体恢复346。
- 低糖、高纤维的食物：如燕麦，能够延缓胃排空速度，产生饱腹感并减少进食量3。
禁忌食物
- 生或未煮熟的肉类：避免感染布氏杆菌2。
- 高脂肪食物：延缓胃肠道消化吸收功能，增加感染风险2。
- 辛辣刺激性食物：刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咳痰症状2。
- 酒精：降低机体免疫力，增加感染概率2。
- 含糖饮料：过多摄入可能会抑制白介素-1β等多种炎症因子的产生，降低机体抗感染能力2。
- 黏糯滋腻、难以消化的食品：如糯米、牛肉、狗肉、羊肉、羊髓、鸡肉、鸡蛋、鲫鱼、鳗鱼等51213。
- 油煎熏烤炒炸的食物：如炸鸡、蛋糕等13。
- 温补性的食物：如胡椒、肉桂、炒米、薄荷等13。
其他注意事项
- 服用抗生素时：前后2小时内不要饮用果汁，因为果汁中富含的果酸会加速抗生素溶解，降低药效51213。
- 喝豆浆或酸奶：与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上5。
- 多喝水：有助于促进新陈代谢，保持身体水分平衡4。
- 控制盐分摄入：避免食用过咸的食物，以防加重水肿和心脏负担4。
总结
布氏菌肺炎患者的饮食对于疾病的康复起着重要的辅助作用。合理的饮食安排能够提供身体所需的营养，增强免疫力，促进病情的好转。但饮食调整应在医生的指导下进行。