小儿肾结核的饮食建议

小儿肾结核需结合营养支持和疾病管理，饮食原则以高蛋白、高热量、高维生素为主，同时兼顾易消化和低刺激，具体建议如下：

1. ‌高蛋白食物‌

   • 优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉（如鸡肉、鱼肉）和豆制品，帮助修复组织并增强免疫力‌。
   • 蛋白质摄入量建议按每公斤体重2.5~4克计算‌。

2. ‌充足热量补充‌

   • 通过米饭、面条、全谷物等碳水化合物提供能量，适当搭配坚果（如核桃、松子）增加热量摄入‌。
   • 每日热量需求为每公斤体重100~120千卡‌。

3. ‌富含维生素与矿物质‌

   • 多食用新鲜蔬果（如苹果、菠菜、胡萝卜），补充维生素A、C及抗氧化物质‌。
   • 适当摄入猪肝、蛋黄等富含铁和锌的食物，促进代谢和免疫力‌。

4. ‌易消化饮食‌

   • 选择稀饭、面片汤、软面条等，避免油炸、糯米类食物加重胃肠负担‌。

5. ‌避免刺激性食物‌

   • 禁食辛辣、油腻、生冷食物（如辣椒、炸鸡、冷饮），减少肾脏刺激‌。
   • 限制盐分摄入，预防水肿和高血压‌。

6. ‌水分与特殊需求‌

   • 保证充足饮水，促进代谢废物排出‌。
   • 长期低热或咯血患儿可增加牛奶、鸡蛋等蛋白质补充‌。

注意事项

• 饮食需配合规范抗结核治疗，不可替代药物‌。
• 注意饮食卫生，避免变质食物，分餐制更佳‌。
• 定期监测营养状况，根据医生建议调整膳食结构‌。