妊娠性心肌梗死的饮食禁忌需综合控制脂肪、热量、钠盐等摄入，并结合孕期生理特点调整。具体禁忌如下：

一、严格限制的食物类别

1. ‌高脂肪/高胆固醇食物‌

   • 包括猪油、牛油、动物内脏、油炸食品等，易导致血液黏稠度增加，加速血栓形成‌。
   • 控制饱和脂肪酸摄入（如肥肉、全脂乳制品），减少低密度脂蛋白胆固醇水平‌。

2. ‌辛辣刺激性食物‌

   • 如辣椒、花椒、辣根等，可能引发便秘，导致排便时心肌耗氧量骤增，加重心脏负担‌。
   • 避免浓茶、咖啡、酒精等刺激性饮料，防止心率加快和血压波动‌。

3. ‌高热量/高糖食物‌

   • 如巧克力、糖果、甜饮料等，易诱发肥胖及代谢紊乱，加重冠状动脉缺血‌。
   • 合并妊娠期糖尿病者需严格限制精制糖摄入，选择低升糖指数食物‌。

二、需控制的饮食方式

1. ‌高盐饮食‌

   • 每日食盐量建议≤5克，避免腌制品、酱菜等高钠食物，以防血压升高和水肿加重‌。

2. ‌易引发胀气的食物‌

   • 如豆类、薯类、洋葱、大蒜等，可能因胃肠道胀气间接增加心脏负荷‌。

3. ‌暴饮暴食及过量饮水‌

   • 一次性大量进食或饮水会增加心脏耗氧量，建议少量多餐，控制液体摄入量‌。

三、其他注意事项

• ‌烹饪方式‌：避免油炸、油煎，选择蒸、煮、炖等低脂方式‌。
• ‌膳食结构‌：增加蔬菜、水果、全谷物比例，保证膳食纤维摄入（如燕麦、菠菜、苹果），辅助调节血脂‌。
• ‌个体化调整‌：根据体重、血糖、血压等指标动态调整饮食，定期监测胎儿发育及心脏功能‌。