根据2025年1月16日发布的最新气象信息，山东菏泽今年下雪的时间及强度如下：

一、1月15日（初雪）

• 时间 ：1月15日22时前后

• 强度 ：小到中雪

• 影响 ：曹县、郓城县、鄄城县、成武县、东明县、巨野县、单县等地发布道路结冰黄色预警，积雪深度1-5厘米，可能对交通产生较大影响。

二、2月3日至5日（大范围降雪）

• 时间分段 ：

  • 1月31日夜间至2月1日上午 ：菏泽、济宁、泰安、济南南部、淄博南部、聊城中到大雪，部分区域最大降雪量8-10毫米，积雪深度5-8厘米。

  • 2月2日晚间至4日晚间 ：上述地区持续降雪，北部县区中雪，南部县区小雪，全市平均降雪量3-5毫米，积雪深度1-3厘米。

三、其他相关天气

• 1月下旬 ：1月23日-26日受冷空气影响，菏泽大部县区有雨雪相态转换过程，25日傍晚至26日转为雪或雨夹雪，积雪深度1-3厘米。

• 2月下旬 ：2月9日-15日受弱冷空气影响，11日有小雨雪，12日有弱冷空气活动，但降雪量较小。

四、注意事项

• 交通防范 ：1月15日夜间至2月1日、2月2日至4日需注意道路结冰和暴雪对交通的影响，遵守交通管制措施。

• 防寒保暖 ：2月下旬气温回升，但仍需防范短时低温对老人、儿童及户外活动的影响。

以上信息综合自气象台最新预报，建议通过官方渠道获取实时更新。