关于山东农作物的种植与收获时间，综合相关信息整理如下：
一、冬小麦种植与收获时间
-
播种时间
-
南部地区 ：10月5日左右开始播种，持续至10月15日
-
中部/东部地区 ：10月6日-9日播种
-
西南地区 ：10月10日-12日播种
-
-
收获时间
-
通常在 6月上旬 成熟，具体因区域和品种差异较大。例如：
-
菏泽、济宁等地：6月10日左右
-
德州、滕州：6月15日左右
-
聊城：芒种（约6月21日）左右
-
-
二、玉米种植与收获时间
-
播种时间
-
春玉米 ：4月初播种，8月末收获
-
夏玉米 ：7月下旬播种，10月上旬收获
-
-
收获时间
-
春玉米：8月末至9月中旬
-
夏玉米：10月上旬左右
-
三、蔬菜种植时间表（部分时令蔬菜）
| 月份 | 主要种植蔬菜（山东特色） | 其他地区参考时间 |
|---|---|---|
| 1月 | 菠菜、生菜、芥蓝 | 油菜、马铃薯 |
| 2月 | 西葫芦、紫薯（需室内育苗） | 花菜、甘蓝 |
| 3月 | 芦笋、黄瓜、辣椒 | 花生、茄子 |
| 4月 | 小白菜、油麦菜、西红柿 | 向日葵、芸豆 |
| 5月 | 西瓜、红秋葵、大蒜 | 黄瓜、茄子 |
| 6月 | 夏豆角、芸豆、玉米 | 西葫芦、夏白菜 |
| 7月 | 耐热白菜、洋葱 | 芦笋、黄瓜 |
| 8月 | 玉米、花生（成熟期） | 西葫芦、茄子 |
| 9月 | 冬小麦播种期 | 春玉米播种期 |
| 10月 | 秋葵、冬瓜 | 玉米收获期 |
四、注意事项
-
播种建议 ：需根据具体气候条件调整播种时间，例如2023年冬小麦适宜始播期为10月3-13日。
-
收割要点 ：小麦最佳收割时间为9-11点或16-18点，避免中午高温时段。
以上时间仅供参考，实际种植需结合当年气候、品种及田间管理措施综合调整。