一、推荐食物
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抗过敏营养素
- 维生素C：如橙子、草莓、猕猴桃，可减轻炎症反应。
- Omega-3脂肪酸：深海鱼（鲑鱼、秋刀鱼）、亚麻仁油等，能降低过敏炎症。
- 植物性蛋白：青豆、豆腐、鹌鹑蛋，减少动物蛋白过敏风险。
- 抗炎成分：槲皮素（洋葱、茶叶）、姜黄素（姜黄）可抑制过敏反应。
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免疫调节食物
- 乳酸菌：酸奶、发酵乳等调节肠道菌群，降低IgE抗体水平。
- 多糖体：菇类、灵芝等增强体质，减少过敏发生。
- 维生素B谷物：糙米、燕麦等改善皮肤状态。
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清淡易消化食物
- 小米粥、面条等减轻肠胃负担，避免加重过敏症状。
二、需避免的食物
- 常见过敏原
- 海鲜（虾、蟹）、蛋类、乳制品（牛奶）、坚果（花生、芒果）等易引发过敏。
- 刺激性食物
- 辛辣食物（辣椒、酒）、煎炸食品、生冷食物（冰饮）可能加重炎症或诱发过敏。
三、其他建议
- 饮食原则：营养均衡，多摄入蔬菜、水果、全谷物，减少高饱和脂肪和高蛋白食物。
- 个体差异：若已知过敏原（如牛奶、鸡蛋），需严格避免。
- 及时就医：严重过敏症状（如呼吸困难、全身皮疹）需立即就诊，结合药物治疗。
通过合理饮食结合医学治疗，可有效缓解超敏反应性疾病症状。