根据搜索结果提供的信息，2025年甘肃甘南地区治疗腮腺肿大的医院资源较为有限，以下为可参考的诊疗建议：

一、甘南本地医院（需提前确认科室）

1. 甘南州人民医院

   • 该医院是甘南地区综合性医疗机构，设有内科、外科等基础科室。腮腺肿大患者可先至普外科或口腔科初诊，必要时可能需转诊至上级医院。

2. 卓尼县人民医院

   • 作为二级甲等综合医院，可处理常见疾病。建议先咨询急诊科或普外科，但需注意该院可能缺乏口腔颌面外科专科。

二、推荐转诊的省级医院（甘南周边）

若本地医疗条件有限，建议优先选择以下省级医院就诊：

1. 兰州大学第一医院（兰州）
   • 甘肃省综合实力最强的三甲医院，口腔颌面外科可专业处理腮腺炎症、肿瘤等疾病。
2. 甘肃省人民医院（兰州）
   • 设有口腔医学中心，擅长复杂颌面部疾病诊疗，设备及专科水平领先。

三、就诊科室建议

根据病因选择对应科室：

• 病毒性腮腺炎：传染科（如流行性腮腺炎需隔离治疗）。
• 细菌感染/肿瘤：首选口腔颌面外科。
• 免疫性疾病引发：需联合免疫科与口腔科会诊。

四、注意事项

1. 远程医疗：甘南部分医院已接入远程会诊系统，可通过本地医院申请省级专家会诊。
2. 紧急处理：若出现高热、剧烈肿胀等严重症状，建议立即前往急诊科。

建议就诊前电话确认医院科室设置及医生出诊情况，部分信息可能因时间推移有所调整。