适量食用（每日200-300ml）可补充优质蛋白与钙，但过量可能干扰铁吸收或引发胀气。
孕早期饮食需兼顾营养与安全性，豆腐浆（即豆浆）作为植物性饮品，其利弊需结合怀孕60天的特殊生理阶段科学评估。以下从营养与风险角度展开分析：
一、好处
营养供给
- 优质蛋白：每100ml含约3g蛋白质，易消化吸收，可辅助胎儿组织发育。
- 钙与维生素D：强化骨骼健康，降低孕妇抽筋风险，尤其适合乳糖不耐者。
健康调节
- 植物雌激素：大豆异黄酮可能缓解孕激素波动引起的情绪不稳，但需控制量。
- 低脂低胆固醇：替代高脂饮品，减少妊娠期心血管负担。
营养对比（每100ml） 豆腐浆 牛奶 蛋白质（g） 3.0 3.5 钙（mg） 20 120 脂肪（g） 1.6 3.2
二、坏处
抗营养因子影响
- 植酸与单宁：过量摄入可能抑制铁、锌吸收，加剧孕早期贫血风险。
- 胀气问题：大豆低聚糖发酵易致肠胃不适，建议分次少量饮用。
潜在风险
- 激素敏感：部分研究提示大量大豆异黄酮或干扰内分泌，但证据尚不充分。
- 加工隐患：未煮沸的豆浆含皂苷毒素，务必充分加热至100℃以上。
怀孕60天的饮食需以均衡为先，豆腐浆可作为优质蛋白来源之一，但需注意适量与加工方式。若存在贫血或消化敏感，建议优先通过肉类、深绿蔬菜补铁，并咨询医生调整膳食结构。