适量食用（每日不超过100克）可补充能量，但过量可能引发妊娠糖尿病或腹泻。
孕期三个半月时，甘蔗作为高糖分天然食材，既能为母体快速供能，也潜藏血糖波动风险。其纤维和微量元素对胎儿发育有益，但需结合个体体质科学摄入。
一、甘蔗对孕妇的潜在益处
营养补充
- 铁与叶酸：甘蔗含促进造血的非血红素铁，搭配维生素C食物可提升吸收率。
- 钾元素：每100克含约270毫克钾，有助于缓解孕期水肿。
消化调节
膳食纤维：3.5%的粗纤维可预防便秘，但过量会刺激肠道（对比见下表）。
| 成分/100克 | 甘蔗 | 孕期每日推荐量 | 作用对比 |
|---|---|---|---|
| 蔗糖 | 13-15克 | ≤25克添加糖 | 快速供能 vs 血糖风险 |
| 纤维 | 0.6克 | 25-30克 | 促排便 vs 腹泻（超200克） |
二、需警惕的健康风险
血糖影响
升糖指数：甘蔗汁GI值达65，妊娠期连续饮用一周空腹血糖或上升12%。
卫生隐患
微生物污染：未杀菌的街头甘蔗汁可能含李斯特菌，孕期感染风险为常人20倍。
体质禁忌
脾胃虚寒者：甘蔗性凉，已有腹泻症状的孕妇可能加重腹痛。
综合来看，孕中期食用甘蔗需严格控量，优先选择新鲜茎秆咀嚼而非榨汁。妊娠糖尿病患者应替换为低GI水果，健康孕妇可偶尔作为加餐，搭配坚果延缓糖分吸收。营养均衡仍是核心原则，不可依赖单一食材补充。