28天保质期的临期界定标准如下:
- 临期天数:当保质期为28天时,属于“16天以上不足30天”的范畴,临期时间为保质期到期前5天。
例如:若生产日期为2025年3月1日,保质期28天,则到期日为3月28日,临期从3月23日开始计算。
补充说明
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不同保质期的临期界定(供参考):
- 保质期≥1年:临期为到期前45天。
- 半年≤保质期<1年:临期为到期前20天。
- 90天≤保质期<半年:临期为到期前15天。
- 30天≤保质期<90天:临期为到期前10天。
- 10天≤保质期<30天:部分标准定义为到期前2天,但国家规定中“16天以上不足30天”的临期仍为5天。
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销售与处理要求:
- 临期食品可促销销售,但需明确标注临期信息;
- 过期食品禁止销售,需及时清理。
以上标准依据最新发布的《中华人民共和国食品安全法》及国家相关规定。