将上海的医保转移到合肥，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 在上海办理社保停缴手续并开具《参保缴费凭证》

• 您需要前往上海的社保经办机构，办理社保停缴手续，并要求开具《参保缴费凭证》4。
• 所需材料包括：本人身份证原件及复印件、原在上海参保的社保卡4。

2. 在合肥提出医保转入申请

• 携带本人身份证、《参保缴费凭证》等相关材料，前往合肥的社保经办机构提出转入申请4。
• 合肥的社保经办机构会对提交的材料进行审核，确认无误后，会与上海的社保经办机构联系，办理医保关系转移接续手续4。

3. 线上办理（推荐）

• 国家社会保险公共服务平台：您可以直接登录国家社会保险公共服务平台（网址：http://si.12333.gov.cn），申请办理医保关系转移1。
• “掌上12333”APP：您也可以登录“掌上12333”APP，以及电子社保卡相关联的公众号或者小程序提出转移申请1。
• 长三角“一网通办”：如果您在长三角地区，还可以通过安徽政务服务网和皖事通APP进行线上办理2。

4. 等待审核和转移

• 转移手续办理过程中，需要耐心等待，通常会有一定的办理时间4。
• 您可以通过上述线上平台查询办理进度11。

5. 其他注意事项

• 如果您的医保个人账户有余额，建议在转移前确认是否可以一并转移。如果不能，您可能需要到上海的社保经办机构办理个人账户余额的提取手续13。
• 如果您在合肥有新的就业单位，可能需要提供就业证明，如劳动合同、录用通知书等4。

请注意，以上步骤是基于目前的政策和规定，具体操作时请以当地社保部门的要求为准。如果您在办理过程中遇到任何问题，建议及时咨询当地社保部门或通过官方渠道获取帮助。