怀孕第17周是胎儿快速发育的重要阶段，此时孕妇的饮食需求也更为特殊。以下为适合此阶段的补血食谱推荐，帮助孕妇更好地补充营养：

1. 红枣桂圆枸杞粥

• 食材：红枣、桂圆、枸杞、糯米。
• 做法：将红枣、桂圆和枸杞提前泡软，糯米煮至半熟后加入红枣、桂圆和枸杞，小火熬煮至粥稠即可。
• 功效：红枣富含铁质，桂圆和枸杞有助于补血安神，适合孕妇日常食用。

2. 麻油猪肝

• 食材：猪肝、麻油、姜片。
• 做法：猪肝切片，用麻油和姜片爆炒，炒至猪肝变色即可。
• 功效：猪肝是补铁佳品，麻油有助于营养吸收，适合贫血孕妇。

3. 菠菜鱼肉卷

• 食材：菠菜、鱼肉、鸡蛋。
• 做法：将菠菜焯水后铺平，鱼肉剁成泥与鸡蛋混合，均匀铺在菠菜上，卷成卷后蒸熟。
• 功效：菠菜和鱼肉均富含铁质，鱼肉还提供优质蛋白，有助于胎儿发育。

4. 胡萝卜牛腩饭

• 食材：胡萝卜、牛腩、大米。
• 做法：牛腩切块焯水后与胡萝卜一起炖煮至软烂，与大米混合焖煮成饭。
• 功效：胡萝卜富含胡萝卜素，可转化为维生素A，牛腩补充铁质和蛋白质。

5. 鸭血粉丝汤

• 食材：鸭血、粉丝、青菜。
• 做法：鸭血切块焯水，粉丝泡软，锅中加水煮开后加入鸭血和粉丝，快熟时加入青菜。
• 功效：鸭血含铁量高，搭配维生素C丰富的青菜，可促进铁吸收。

6. 黑芝麻糊

• 食材：黑芝麻、糯米粉、冰糖。
• 做法：黑芝麻炒熟磨粉，与糯米粉混合后加水煮成糊状，加入冰糖调味。
• 功效：黑芝麻富含铁质和钙质，有助于孕妇骨骼健康。

7. 鸡蛋羹

• 食材：鸡蛋、温水。
• 做法：鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀，蒸锅上汽后蒸10分钟即可。
• 功效：鸡蛋富含优质蛋白和铁质，简单易做，适合日常食用。

8. 红枣花生汤

• 食材：红枣、花生、红糖。
• 做法：红枣和花生提前泡软，加水煮开后加入红糖，小火熬煮至汤浓即可。
• 功效：花生富含铁质和优质脂肪，红糖补血，适合孕妇食用。

总结

怀孕第17周，孕妇应注重补铁、补钙和优质蛋白的摄入。上述食谱不仅能有效补充营养，还能满足孕妇的口味需求。建议根据个人体质和医生建议调整饮食，确保孕期健康。