潮州的医保在汕头是可以使用的。根据现有信息，潮汕地区的医保系统已经实现了互认和联网结算，这意味着潮州市的医疗保险参保人员可以在汕头市的指定联网定点医疗机构享受住院医疗费用的实时结算服务。

潮州和汕头两市的医疗保险参保人在异地联网定点医疗机构的住院医疗费用可以实现实时结算，这一措施简化了异地就医医疗费用报销手续，并切实减轻了住院参保人的经济负担。目前，潮州、汕头两市的联网定点医疗机构包括但不限于汕头市中心医院、汕大医学院第一附属医院、汕头国际眼科中心、潮州市中心医院以及潮州医院等。

对于想要在汕头使用潮州医保的参保人，通常建议提前通过医保小程序或相关平台进行异地就医备案。这是因为在异地就医时，预先将基本医疗保险信息在目标就医地（即异地）进行登记能够确保医疗费用得到及时结算和报销，避免后续出现不必要的麻烦。

如果需要在汕头办理住院治疗，参保人应携带本人的医疗保险参保凭证、第二代身份证以及由当地社保局出具的受理通知书到医院记账。其住院费用中符合医保规定的部分将由异地定点医疗机构按规定记账后与参保人的社保局结算，而属于个人自付的部分则直接与定点医疗机构结算。

值得注意的是，报销比例可能会有所不同。例如，城镇居民医保的报销比例一般在40%-50%左右，但具体的报销比例应当依据社保局官方信息为准。对于职工医保，如生育保险，在汕头生产的话，三级医院的报销比例为55%，二级医院为65%，一级医院则为75%。

潮州的医保在汕头是可用的，并且可以通过联网定点医疗机构实现便捷的医疗服务和费用报销。不过，为了确保流程顺利，参保人在前往异地就医前最好先了解最新的政策规定，并完成必要的备案手续。由于政策可能随着时间变化，建议参保人在实际操作前咨询当地的社保机构以获取最新信息。