根据最新勘探和统计数据显示，中国最大的金矿位于山东省，具体情况如下：
一、山东省的金矿资源
- 三山岛金矿
位于山东省莱州湾畔，是中国目前唯一的海底开采黄金矿山，也是全国机械化程度最高的黄金矿山之一。该矿床属于世界级巨型单金矿床，已探明黄金和金属量382.58吨，预计勘探后可提交黄金资源550多吨。
- 焦家金矿
位于山东省莱州市，是胶东半岛重要的金矿产地，以“焦家式金矿床”闻名。该矿床自20世纪60年代发现后，经过多年开发，已成为国内大型金矿之一。
- 西岭金矿
位于山东省胶东半岛，由山东黄金集团开发，耗时23年、耗资8.8亿元勘探。2023年探明黄金资源量165.49吨，使山东成为中国黄金产量第一的省份。
二、其他相关说明
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资源储量排名 ：根据2023年数据，山东省黄金资源量占全国30%，远超其他省份。
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产业链优势 ：山东拥有完整的黄金产业链，从勘探到加工均处于国内领先水平。
三、其他候选金矿
- 平江县万古金矿田 ：2024年发现超40条金矿脉，探明黄金资源量300.2吨，预测远景储量超1000吨，若开发完成将进一步提升山东的黄金产量。但该矿田目前尚未大规模开发，暂不改变山东目前最大金矿的结论。
综上， 山东省 凭借三山岛金矿的储量和开发规模，成为中国最大的金矿资源省份。