立即停止食用鱼肉，及时就医，避免交叉过敏，补充替代营养
孕妇出现鱼肉过敏时，需通过症状识别、应急处理及营养替代三方面综合应对，以保障母婴健康。
一、过敏症状识别
- 皮肤症状：常见皮肤瘙痒、红斑、水肿、荨麻疹，通常在接触鱼肉后几分钟至几小时内出现。
- 呼吸系统症状：可能表现为喉咙痒、咳嗽、打喷嚏、流鼻涕，严重时可引发呼吸困难。
- 消化系统症状：多伴随胃部不适、恶心、呕吐、腹泻，症状持续数小时至数天。
- 其他系统症状：包括全身疲倦、头痛，或心跳加快、血压下降等心血管反应。
二、应急处理措施
- 停止食用：发现过敏症状后，需立即停止摄入鱼肉及其他海鲜（如虾、蟹、贝类），避免交叉过敏。
- 及时就医：若出现呼吸困难、血压下降等严重症状，需立即就医；轻微症状可在医生指导下使用葡萄糖酸钙口服液或维生素C缓解。
- 安全护理：避免抓挠皮肤，保持清洁；避免自行服用抗组胺药或类固醇，需严格遵医嘱。
三、替代营养补充
孕妇需通过其他食物补充鱼类缺失的蛋白质、DHA等营养。以下为常见替代食物营养对比：
| 食物类型 | 蛋白质（g/100g） | DHA（mg/100g） | 钙（mg/100g） |
|---|---|---|---|
| 鸡蛋 | 13 | 10-20 | 56 |
| 黄豆 | 36 | 0 | 191 |
| 核桃 | 15 | 25 | 56 |
| 海带 | 1.2 | 0 | 348 |
通过合理选择鸡蛋、豆类、坚果等食物，可满足孕期营养需求。
孕妇鱼肉过敏需快速识别症状并采取应急措施，同时通过替代食物保障营养，配合医生指导，可有效降低对母婴健康的影响。