根据2025年康复期饮食建议，结合营养均衡、易消化、低刺激原则，制定一日三餐食谱如下：
一、早餐（7:00-8:00）
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主食选择
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糙米/燕麦/荞麦面/全麦面包/玉米（50-100g）
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根茎类（如南瓜、土豆、芋头）（50g）
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蛋白质来源
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鸡蛋（水煮/蒸/炒，1个）
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低脂奶制品（如酸奶、奶昔）
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植物蛋白（如豆腐、豆浆）
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搭配建议
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水果（如苹果、香蕉、蓝莓）
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坚果/种子（如杏仁、核桃）
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二、午餐（12:00-13:00）
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主食选择
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米饭/面食（如馒头、面条、饺子）（100-150g）
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荞麦/燕麦/糙米（50g）
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蛋白质来源
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瘦肉（如鸡胸肉、鱼肉、虾肉）（100-150g，清蒸/烤/煮）
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豆制品（如豆腐、豆干）（50-100g）
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植物蛋白（如鸡蛋、豆浆）
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蔬菜搭配
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时令蔬菜（如菠菜、西兰花、胡萝卜）（200-300g，清炒/凉拌）
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菌菇类（如香菇、木耳）
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三、晚餐（18:00-19:00）
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主食选择
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粗粮/全麦食品（50-100g）
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根茎类（50g）
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蛋白质来源
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清蒸/烤制肉类（如鱼、鸡、虾）（100-150g）
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豆制品（50-100g）
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植物蛋白（如鸡蛋、豆浆）
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蔬菜搭配
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绿叶蔬菜（如油麦菜、生菜）（200-300g，清炒/凉拌）
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辣椒/酸菜（适量）
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四、饮食原则
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少食多餐 ：每日5-6餐，避免一次性摄入过多食物。
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清淡饮食 ：减少油盐糖，以蒸煮炖为主。
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营养均衡 ：每日摄入蛋白质30%、碳水40%、脂肪30%。
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逐步恢复 ：根据康复进展调整饮食，避免过敏食物。
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饮水充足 ：每日1500-2000ml，分时段饮用。
建议根据个体情况（如年龄、体重、病情）调整食谱，必要时咨询营养师。