立即停止食用海参，并根据过敏症状的严重程度，在医生指导下选择合适的治疗方法，包括使用抗过敏药物、进行急救处理等。应避免再次接触海参及其制品。
海参过敏在生活中时有发生，对健康影响不容小觑。下面为大家详细介绍应对方法：
一、停止接触过敏原
一旦怀疑或确认对海参过敏，首要措施就是立即停止食用海参，避免任何形式的接触。若皮肤接触到海参，应迅速用大量清水冲洗接触部位，去除残留的过敏原，降低过敏反应加重的风险。
二、观察过敏症状
过敏症状多样，及时准确观察对后续治疗至关重要，具体如下表：
| 过敏部位 | 常见症状 |
|---|---|
| 皮肤 | 红斑、风团、瘙痒、肿胀，严重时出现水疱、渗出 |
| 呼吸道 | 打喷嚏、流涕、鼻塞、咳嗽、气喘、呼吸困难 |
| 胃肠道 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀 |
| 口腔咽喉 | 口唇麻木、瘙痒、肿胀，咽喉部异物感、疼痛、声音嘶哑 |
| 全身症状 | 头晕、乏力、心慌、血压下降、意识丧失（严重时可致过敏性休克） |
三、治疗方法
- 轻度过敏：仅出现轻微皮肤瘙痒、少量红斑，可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪，按说明书或遵医嘱服用，能有效缓解症状。也可在瘙痒部位外用炉甘石洗剂，每日数次，起到止痒、收敛作用。
- 中度过敏：若过敏症状较广泛，如全身多处红斑、风团，瘙痒剧烈，或伴有轻度呼吸道、胃肠道症状，在口服抗组胺药物基础上，可能需短期口服糖皮质激素，如泼尼松，但必须严格遵医嘱，按疗程规范用药，不可自行增减剂量或停药。注意休息，多喝水，促进过敏原排出。
- 重度过敏：一旦出现严重呼吸困难、血压下降、意识不清等过敏性休克症状，需立即拨打急救电话 120。在等待救援期间，让患者平卧，头偏向一侧，保持呼吸道通畅。若有条件，可给予吸氧。到达医院后，医生会立即进行抢救，包括注射肾上腺素、静脉补液、使用糖皮质激素等措施。
对海参过敏者，关键是及时发现并处理过敏反应，同时严格避免再次接触海参。若过敏症状严重或持续不缓解，务必及时就医。日常要留意食品成分，防止误食含海参成分的食品。