立即停止食用并服用抗组胺药物（如氯雷他定或西替利嗪），严重时需使用肾上腺素笔急救。

海鲜过敏是人体对海鲜蛋白质的异常免疫反应，轻则引发皮肤瘙痒、红肿，重则导致呼吸困难甚至过敏性休克。治疗需根据症状严重程度采取避免接触、药物干预及免疫调节等综合措施。以下从急性处理到长期管理展开说明。

一、急性期处理

1. 立即停止接触过敏原

   • 食用海鲜后出现过敏症状（如荨麻疹、喉咙肿胀），需立即停止进食，并用清水漱口清除残留蛋白。
   • 若为皮肤接触，用冷敷缓解瘙痒，避免抓挠以防感染。

2. 药物快速缓解

   药物类型	适用症状	代表药物	注意事项
   抗组胺药	轻中度瘙痒、荨麻疹	氯雷他定、西替利嗪	30分钟内起效，持续24小时
   糖皮质激素	严重炎症或全身反应	氢化可的松、泼尼松	需医生指导，短期使用
   肾上腺素笔	呼吸困难、休克	EpiPen	大腿外侧肌注，5分钟可重复

3. 紧急就医指征

   出现喉头水肿、血压下降或意识模糊时，立即拨打急救电话，并保持患者平卧。

二、长期管理与预防

1. 严格避免过敏原

   • 禁食所有海鲜及其制品（如虾酱、鱼露），注意食品标签中的交叉成分。
   • 外出就餐时告知厨师避免交叉污染，优先选择非海鲜餐厅。

2. 免疫治疗与脱敏

   脱敏治疗适用于反复严重过敏者，通过逐步增加过敏原暴露量提升耐受性，需在专业机构进行。

3. 日常防护措施

   • 随身携带医疗警示手环及肾上腺素笔，确保紧急情况下快速识别与处理。
   • 定期复查过敏原检测，动态调整饮食与治疗方案。

海鲜过敏的治疗核心在于快速反应与持续预防。通过药物控制急性症状、严格规避过敏原及科学脱敏，可显著降低复发风险。患者需与医生密切配合，建立个性化管理方案，确保生活质量和安全性。