对海鲜过敏的治疗需立即就医，避免致命风险。

具体措施如下：
若出现呼吸困难、喉头水肿等严重症状，5-15 分钟内 必须注射肾上腺素，并立即送医。轻度过敏者可口服抗组胺药缓解，但需严格避免再次接触致敏源。

一、急性发作期处理

1. 紧急用药

   • 肾上腺素 ：唯一能逆转过敏性休克的药物，需肌肉注射（大腿外侧）。
   • 抗组胺药 ：如西替利嗪，用于缓解皮疹、瘙痒等轻微症状。

2. 医疗干预

   • 静脉输液 ：维持血压稳定，尤其适用于循环系统受冲击者。
   • 支气管扩张剂 ：针对哮喘样反应导致的呼吸困难。

3. 监测与观察

   过敏反应可能延迟复发，需留院观察至少6-24 小时 ，直至症状完全消退。

二、长期管理策略

1. 严格规避致敏源

   • 明确过敏原 ：通过皮肤点刺试验或血液 IgE 检测确认具体致敏海鲜种类（如虾、蟹、贝类）。
   • 饮食标注识别 ：注意食品标签中的“甲壳类”“头足类”等成分提示。

2. 预防性用药准备

   • 随身肾上腺素笔 ：建议过敏严重者携带（如 EpiPen），确保紧急情况下自我注射。
   • 抗组胺药常备 ：用于轻症初期控制，但不可替代肾上腺素。

3. 免疫疗法探索

   脱敏治疗 ：部分研究尝试口服或皮下注射低剂量海鲜提取物，逐步耐受，但需在专业机构进行，且效果因人而异。

三、常见误区与注意事项

1. “少量食用无碍”错误认知

   即使微量接触也可能引发全身反应，零容忍原则 是唯一安全策略。

2. 烹饪方式不改变过敏性

   蒸煮、油炸无法破坏致敏蛋白（如肌钙蛋白），所有形式的海鲜均需避免 。

3. 交叉反应警惕

   部分患者对尘螨或花粉过敏者可能合并海鲜过敏，需同步排查相关致敏原。