摄入过量盐分容易引发高血压、水肿、肾脏负担加重等身体不适。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多,就像给身体这个“大机器”加了太多的“压力”。人体的血管就如同管道,盐多了,血液里的盐分增加,为了维持平衡,身体会留住更多水分,这会使血液总量增加,就像管道里的水变多了,对管道壁的压力也就增大,从而导致高血压。水肿也是类似的道理,多余的水分在身体里积聚,就会出现肿胀,比如脚踝、眼皮等部位。而肾脏就像过滤器,盐分太多,肾脏过滤的负担就会大大加重,长期下去,肾脏可能会不堪重负。
QA
- 问题:减少盐分摄入就能避免这些问题吗?回答:减少盐分摄入是预防这些问题的重要措施之一,但不是唯一的,还需要综合考虑其他生活方式因素,如适当运动、保持健康体重等。
- 问题:哪些食物含盐量高?回答:像腌制食品(如咸菜、腌肉)、快餐食品(如炸鸡、汉堡)、方便面等,通常含盐量较高。
- 问题:每天摄入多少盐合适?回答:一般来说,成年人每天的盐摄入量不应超过 5 克。