​​孕31周5天可以吃粳米，且对孕妇和胎儿有多重益处​​。粳米富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素及矿物质，能​​补充能量​​、​​缓解便秘​​、​​稳定血糖​​，并​​促进胎儿发育​​。中医认为其性味平和，可健脾和胃，适合孕晚期消化功能减弱的孕妇。但需注意搭配均衡，控制摄入量，特殊体质需遵医嘱。

1. ​​营养全面，助力母婴健康​​
   粳米含淀粉、蛋白质、维生素B1、烟酸及钙、铁等，为胎儿神经系统和骨骼发育提供支持。粥油（米粥表层）能补液填精，改善孕晚期疲劳与口干。

2. ​​改善消化功能，缓解孕期不适​​
   粗纤维促进肠道蠕动，预防便秘；色氨酸帮助合成血清素，改善睡眠和焦虑。煮粥易吸收，减少胃肠负担，适合孕晚期胀气问题。

3. ​​中医调理，温和滋补​​
   粳米补中益气，缓解脾胃虚弱和孕吐后津液不足。炒黄后煮粥可中和凉性，适合体质偏寒的孕妇。

4. ​​注意事项与搭配建议​​

   • 避免加碱煮粥，以防破坏维生素B1。
   • 搭配蔬菜、豆类或瘦肉，保证铁、叶酸等微量元素的吸收。
   • 糖尿病患者或过敏体质者需咨询医生，控制摄入量。

孕晚期饮食应多样化，粳米作为主食之一，合理食用能提升整体营养摄入。建议结合自身健康状况调整，定期产检并遵循专业指导。