怀孕21周长期喝茶可能会对孕妇及胎儿产生多种影响，包括但不限于增加咖啡因摄入、影响铁吸收、潜在的子宫收缩风险等。为了确保母婴健康，了解这些影响并采取适当的预防措施是非常重要的。

一、咖啡因的影响 怀孕期间适量摄入咖啡因通常是安全的，但过量则可能带来不良后果。茶叶中含有一定量的咖啡因，尤其是浓茶和某些种类的茶如红茶、乌龙茶。长期大量饮用可能导致孕妇出现心跳加速、失眠等问题，同时也增加了流产或早产的风险。

二、铁吸收的问题 茶叶中的鞣酸成分能够与食物中的非血红素铁结合形成不易被人体吸收的复合物，从而降低铁的吸收效率。孕期女性对铁的需求量较高，以支持胎儿的生长发育和母体血液供应。长期饮茶特别是空腹饮茶，可能会导致孕妇缺铁性贫血，并间接影响到胎儿的铁储备。

三、子宫收缩与胎动不安 部分草本茶如薄荷茶含有通经作用的成分，在孕早期应避免饮用以防引发子宫收缩。高浓度的茶碱和其他活性物质也可能引起胎儿过度活动，甚至危害其生长发育。

四、营养补充与调节口味 虽然茶叶中含有一些不利于胎儿的因素，但也富含锌、维生素C等有益成分。对于那些因为妊娠反应而食欲不佳的孕妇来说，适量饮茶不仅有助于补充身体所需的营养，还可以调节口味，增进食欲。

五、建议与注意事项 为了避免上述风险，建议孕妇在选择茶饮时应谨慎。可以选择低咖啡因或无咖啡因的茶类，如菊花茶、红枣枸杞茶等，并注意控制饮用量。避免饮用浓茶和空腹喝茶，最好在餐后半小时至一小时再饮茶。如果孕妇有任何疑虑，应咨询医生的意见。

怀孕21周的准妈妈们在享受茶饮的应当关注自身及胎儿的健康状况，合理选择茶种和饮用方式，必要时寻求专业医疗建议。通过科学合理的饮茶习惯，可以在享受茶香的同时保障母婴的安全与健康。