孕31周5天的孕妇可以适量食用榛子，榛子富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，有助于促进胎儿大脑发育和增强母体免疫力。每日摄入量应控制在40克左右，约为10颗榛子，以避免因过量摄入导致体重增加过快或引起消化不良等问题。

榛子含有丰富的营养成分，如蛋白质、健康脂肪、膳食纤维以及维生素E等，这些对孕妇和胎儿都极为有益。例如，蛋白质对于胎儿的成长至关重要，而不饱和脂肪酸则有助于胎儿的大脑发育，并且能够帮助降低孕妇体内的胆固醇水平。榛子中的维生素E是一种强效抗氧化剂，能保护细胞免受自由基伤害，同时支持免疫系统的正常运作。

考虑到孕妇的身体状况，建议孕妇在食用榛子时注意以下几点：一是控制好食用量，由于榛子属于高热量食物，过多食用可能导致体重增长过快，从而增加妊娠糖尿病和高血压的风险；二是要确保榛子的新鲜度，避免食用变质或发霉的产品，以防引发食物中毒或其他健康问题；三是如果孕妇正在服用某些药物，比如抗凝血药物或者降胆固醇药物，则应在医生指导下决定是否食用榛子，以免影响药效或产生不良反应。

为了更好地享受榛子带来的益处，孕妇可以选择不同的方式来食用它们。比如，将榛子与牛奶或酸奶搭配食用，不仅可以补充钙质，还能促进榛子中营养物质的吸收；或者把榛子加入到水果沙拉里，这样既能增添口感又能提高维生素的摄取量；还可以将其作为早餐的一部分，与燕麦片或者其他谷物一起食用，为一天提供充足的能量。

在孕期第31周零5天这个阶段，孕妇是可以吃榛子的，但必须遵循适量原则，并关注个人体质差异。合理地添加榛子到日常饮食中，不仅能够为孕妇和胎儿提供必要的营养支持，还有助于维持健康的体重和良好的身体状态。不过，如果有任何疑问或者特殊情况，请务必咨询专业医疗人员的意见。