​​怀孕11周长期吃百合需谨慎，适量食用可润肺安神，但过量可能引发腹胀、子宫收缩甚至流产风险。​​百合富含蛋白质、维生素等营养素，对孕妇和胎儿有益，但其性微寒，长期大量食用可能加重脾胃虚寒，导致消化不良或过敏反应。孕期饮食应优先考虑安全性和个体差异，建议在医生指导下控制摄入量。

百合的营养价值对孕妇具有双重作用。其含有的蛋白质、钙、磷等成分能辅助胎儿发育，润肺止咳功效可缓解孕期咳嗽，宁心安神特性有助于改善睡眠质量。但需注意，中医认为百合的微寒属性可能刺激子宫，孕早期过量食用存在潜在流产风险，尤其对体质虚寒或过敏的孕妇更需严格限制。

长期食用百合的健康风险不容忽视。每日摄入超过安全剂量可能引发持续性腹胀、腹泻，甚至因寒凉累积影响胎盘功能。对于妊娠糖尿病孕妇，百合中的天然糖分可能干扰血糖控制。百合与部分降压药、抗凝药存在相互作用可能，需警惕药物不良反应。

孕妇食用百合的安全建议包括：选择新鲜无霉变的百合，彻底煮熟以降低寒性；每周食用不超过2-3次，单次量控制在10-15克干品或50克鲜品；避免与寒性食物如螃蟹同食。脾胃虚弱者可用红枣、姜片调和寒性，出现任何腹痛或过敏症状应立即停用并就医。

孕期饮食应遵循"多样适量"原则，百合可作为辅助食材但不可替代主食。建议通过定期产检监测胎儿发育情况，任何食疗调整都需与产科医生充分沟通。保持膳食结构平衡，优先摄入瘦肉、深色蔬菜等营养密度更高的食物，才是保障母婴健康的核心策略。