​​怀孕6周长期适量吃鹅肉通常安全且有益，但需注意控制频率和烹饪方式。​​鹅肉富含优质蛋白质、铁和维生素B群，有助于胎儿发育和预防孕妇贫血；​​但过量食用可能引发上火或体重问题​​，建议每周不超过2次，每次100克以内，优先选择清炖等健康做法。

鹅肉的营养价值对孕妇的益处显著。其蛋白质含量高于鸡肉、牛肉，且含人体必需氨基酸，能促进胎儿组织生长；铁含量接近红肉，可预防孕期贫血；不饱和脂肪酸（如亚麻酸）占比达66.3%，有利于胎儿神经系统发育。鹅肉中的硒元素能增强孕妇免疫力，维生素E则具有抗氧化作用。

长期过量食用可能带来风险。鹅肉性温，频繁摄入易导致口干、便秘等上火症状；脂肪含量较高（尤其鹅皮），可能增加妊娠期高血压或糖尿病风险。孕6周时胚胎器官开始分化，若食用变质鹅肉或高温烧烤类做法，可能因卫生问题影响胎儿健康。

科学的食用建议包括：选择新鲜鹅肉并彻底煮熟，避免油炸或熏烤；搭配蔬菜（如萝卜、冬瓜）平衡营养；有痛风或高尿酸史的孕妇应忌口，因鹅肉嘌呤含量较高（376.9mg/100g）。若出现消化不良，可减少单次摄入量。

孕期饮食需多样化，鹅肉可作为优质蛋白来源之一，但不可替代其他肉类或鱼类。建议结合产检结果调整膳食，如有贫血可增加鹅肉频率，体重增长过快则需控制。均衡摄入谷物、蔬果和奶制品，才能全面保障母婴健康。