孕37周长期适量食用芫荽(香菜)通常对母婴健康有益,可补充维生素C、钙、铁等关键营养素,但需警惕过量可能引发子宫收缩或过敏风险。
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营养与健康益处
芫荽富含维生素C(增强免疫力)、维生素K(促进凝血)、钙(支持胎儿骨骼发育)及铁(预防贫血)。其膳食纤维能缓解孕晚期便秘,独特香气还可改善食欲不振。 -
潜在风险与注意事项
长期大量食用可能因活血作用增加宫缩风险,尤其在孕晚期需严格控制量(如每日不超过10克)。过敏体质者可能出现皮疹或呼吸困难,首次食用建议少量测试。 -
科学食用建议
优先选择新鲜芫荽,彻底清洗后作为调料少量添加至汤品或凉拌菜中。避免高温久煮以保留营养,同时注意饮食均衡,避免与其他活血食材同食。
总结:芫荽是孕晚期营养补充的优质选择,但需遵循“少量、新鲜、观察反应”原则。如有腹痛或异常症状,应立即就医并暂停食用。